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¿Te gusta la morcilla? Así se prepara en la alta Axarquía

6/12/2019

 

 

 

 

Dentro de la provincia de Granada, a pocos metros de la comarca de la Axarquía, la morcilla se prepara a modo tradicional. 

 

Esta mañana hemos visitado la trastienda de una de las carnicerías más antiguas del lugar, en las Ventas de Zafarraya. Porque 'Chencha', como así se conoce a su propietaria, le gusta hacer las cosas como se han hecho siempre. 

 

Embutidos tradicionales con ese sabor de las cosas hechas a su tiempo. 100% recomendable. 

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